什锦腐竹的做法_菜谱_香哈网
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什锦腐竹
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什锦腐竹

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这道菜既简单,又营养!而且还美观哦

作者: 惜缘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/13 准备食材

  • 腐竹中倒入清水泡发!木耳我是用来做别的菜,所以和腐竹一起泡发!当然,这道菜中也可以加木耳哦

    2/13 腐竹中倒入清水泡发!木耳我是用来做别的菜,所以和腐竹一起泡发!当然,这道菜中也可以加木耳哦

  • 将泡发的腐竹洗净,切斜段

    3/13 将泡发的腐竹洗净,切斜段

  • 西兰花洗净,掰成小朵

    4/13 西兰花洗净,掰成小朵

  • 黄瓜、葫萝卜也分别洗净切片

    5/13 黄瓜、葫萝卜也分别洗净切片

  • 锅中热油,倒入腐竹翻炒

    6/13 锅中热油,倒入腐竹翻炒

  • 加入西兰花

    7/13 加入西兰花

  • 放入葫萝卜片,翻炒

    8/13 放入葫萝卜片,翻炒

  • 待西兰花炒断生,放入盐

    9/13 待西兰花炒断生,放入盐

  • 鸡精

    10/13 鸡精

  • 最后,倒入黄瓜片

    11/13 最后,倒入黄瓜片

  • 炒匀即可

    12/13 炒匀即可

  • 盛盘

    13/13 盛盘

  • 小贴士

    因为黄瓜易熟,所以要最后放入哦

    作者: 惜缘

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