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啤酒和鸭真的很配哦
1/7 鸭洗净焯水，葱姜蒜，辣椒，八角准备
2/7 啤酒准备
3/7 锅热，倒油，爆香葱姜，辣椒，倒入鸭子翻炒
4/7 加入料酒，生抽，老抽，翻炒上色
5/7 加入啤酒，大火烧开，小火炖一会
6/7 40分钟以后，加入冰糖提色，加一点葱花
7/7 收汁装盘，撒点葱花
整个过程没有*，先翻炒一会，再加啤酒
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