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馒头的又一花样做法，孩子比较喜欢
24分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 牛奶加温三十度左右，加入酵母溶化和面，室温发至两倍大
2/6 把发好的面团多揉几遍分成大小均匀的面团，揉成长条状
3/6 把两端结合形成圆形
4/6 里面两端放上去核的红枣
5/6 用筷子夹住中间粘好
6/6 锅内倒水烧热关火，把做好的枣花馍放进去第二次发酵，二十分钟后再开火，旺火蒸三十分钟关火，用余温再蒸四五分钟取出，上面用樱桃摆好造型
面团要多揉几遍排气，蒸好后不要急于取出，避免馒头回缩
