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枣花馍是很多地方过年时候的风俗，做法也是多种多样堪称绝美，对于初学者来说，想做好看又好吃的枣花馍不是容易的事儿，今天给大家分享一种简单易做的枣花馍
24分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/6 牛奶加温三十度左右，倒入酵母融合活面，牛奶不够用的话加入适量清水，室温发酵至蜂窝状即可
2/6 把发好的面团取出，在案板上用手充分揉匀排气，分成像做馒头大小的剂子，擀成圆形
3/6 把面饼对折
4/6 然后再对折，折成三角形
5/6 把四个提前用清水泡过的红枣放进折好的面饼内就行了，是不是感觉很简单
6/6 蒸锅加水后烧热三十度左右关火，把做好的馒头放进去第二次发酵，十分钟后开火蒸三十五分钟，然后关火再虚蒸五分钟即可取出
做花型馒头时面要活的硬一些，这样做出的馒头不易变形
