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1/8 金针菇切除根部，撕散洗净，朝天椒，大蒜，香菜洗净
2/8 朝天椒切粒，大蒜切末，香菜切段
3/8 金针菇快速抄水，过凉水
4/8 金针菇控水备用
5/8 锅底放适量麻油爆香朝天椒蒜末
6/8 朝天椒蒜末一同倒入金针菇上，撒上香菜，加入适量食盐，鸡精，生抽，
7/8 搅拌均匀
8/8 最后装盘亮相，美美哒
金针菇抄水时间10秒，可保持脆爽
32分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
