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我没有吃过广东肠粉，感觉没有凉皮好吃。但是，女儿说薄的好吃。
32分钟
家常味
中级
其他
拌
其他
1/8 准备材料，如下图。
2/8 粘米粉加生粉加盐放入盆里加水搅拌糊状，水量很重要。
3/8 鸡蛋打散，如下图。
4/8 锅里加水大火烧开，盘里刷油。如下图。
5/8 倒入粉糊，放上生菜叶，在倒入蛋液。如下图。
6/8 大火烧至2至3分钟至起大泡，关火。
7/8 成品图
8/8 开吃了…
简单易学
