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这酸爽，这劲道，爽翻了。
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/8 备料(温水浸泡土豆粉两小时左右)。
2/8 食材切好备用。
3/8 开火，锅微热导入花生油待八成热，放入蒜片，底料炒成糊状。
4/8 之后放入番茄，高温翻炒。
5/8 将备好的土豆粉条，连同水，花生，海米一起倒入锅中。大火煮沸后中火入味。
6/8 沸腾后5分钟后，倒入备好的紫菜，大概再煮2～3分钟，关火出锅。
7/8 出锅后加入黄瓜丝，和煮好的鸡蛋。有香菜再放一点香菜末，更有味道。
8/8 最后配上一个蜂蜜苦瓜，一点烤鱼片，美美哒午餐就完成了，吃过后尽量喝点茶水清清肠胃。哈哈。
粉丝类食品，在烹饪去尽量用温水浸泡2小时左右，这样做出的食物更美味。
