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清妙野生菌(小红帽)
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清妙野生菌(小红帽)

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野生菌营养丰富,美味可口,是云南人的最愛。

作者: 一条小南儿3
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 野生菌

    1/5 野生菌

  • 菌洗净切片待用。

    2/5 菌洗净切片待用。

  • 蒜切片,辣椒切片,花椒装盘待用。

    3/5 蒜切片,辣椒切片,花椒装盘待用。

  • 锅内放油烧热下花椒、蒜、辣子妙香。再放入菌子炒至热时加盐翻炒几下即可装盘上桌。

    4/5 锅内放油烧热下花椒、蒜、辣子妙香。再放入菌子炒至热时加盐翻炒几下即可装盘上桌。

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    菌子一定要妙熟,炒制时不能粘锅。

    作者: 一条小南儿3

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