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夏天喝菜汤比较不油腻
1/3 芥菜洗干净切小点,皮蛋放点姜丝、白酒腌一下,瘦肉放点盐腌一下,柴鱼皮用水泡一下
2/3 等水煮开,先把芥菜、皮蛋、瘦肉放下去,煮五分钟再把柴鱼皮放下去一起煮
3/3 成品