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鸡翅煎着吃可以把鸡皮上的脂肪都煎出油来，这样吃起来更健康，而且口感特嫩，非常好吃哦。
36分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/9 鸡翅洗净加适量盐，生抽，老抽，姜末，蒜末葱末，拌匀，放冰箱保鲜层，腌一个晚上。
2/9 腌了一晚上的鸡翅
3/9 平底锅加适量油，烧热，油不用放过多，因为，鸡翅会越煎越出油。
4/9 摆上鸡翅，小火慢煎。
5/9 煎一会反个面煎。
6/9 继续小火慢煎。
7/9 煎一会又反面煎，如此反复多次。
8/9 待筷子轻轻一插就穿了，鸡翅就已经煎好了，可以装盘出锅了。装盘后散点白芝麻做点缀。
9/9 成品图。
全程小火慢煎，这样才不会糊掉，如果觉得锅的温度过高，可以关下火，等几秒种又开火再煎，这样就不会煎糊，而且味道也入味，好吃。
