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先用大火烧开，十分钟后，改用小火慢慢熬。
1/3 先将银耳用热水泡发半小时，除去根部。红枣去核，装碗里待用。
2/3 锅内放适量水，银耳红枣倒进锅里，莲子入锅内，冰糖放进锅里。
3/3 开大火烧开，十分钟后，改为小火慢慢熬至银耳变得浓稠的样子就好了。
先将银耳用热水泡发，更好，也可以更加好清洗银耳。
45分钟
甜味
初级
其他
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