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夏天开胃菜
1/5 豆腐切小块放入碗中，皮蛋切小块放上面，香菜和葱花放最上面
2/5 取一干净碗，倒入一勺酱油，一勺醋，适量盐，适量鸡精，一点凉白开，搅匀
3/5 上述调料倒入豆腐皮蛋中
4/5 锅中热油，放几粒花椒炸香，捞出不用
5/5 热油浇在上面即可，拌勺开吃
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