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凉拌面片
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凉拌面片

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夏季就喜欢做一些凉拌的饭菜,今天就做了凉拌面片开胃又爽口。

作者: 伊人情裳
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 需要用的食材

    1/10 需要用的食材

  • 先把毛豆用开水煮两分钟

    2/10 先把毛豆用开水煮两分钟

  • 把面片放进锅中煮熟

    3/10 把面片放进锅中煮熟

  • 把醋,蚝油,盐,白糖,鸡精,豆瓣酱搅拌均匀成酱汁

    4/10 把醋,蚝油,盐,白糖,鸡精,豆瓣酱搅拌均匀成酱汁

  • 把黄瓜,蒜,香菜调拌均匀

    5/10 把黄瓜,蒜,香菜调拌均匀

  • 面片捞出过凉控干水

    6/10 面片捞出过凉控干水

  • 把调好的酱汁浇到面上

    7/10 把调好的酱汁浇到面上

  • 把拌好的黄瓜撒在面上

    8/10 把拌好的黄瓜撒在面上

  • 浇上辣椒油

    9/10 浇上辣椒油

  • 美味爽口的凉拌面片大功告成。

    10/10 美味爽口的凉拌面片大功告成。

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