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私房菜、焗牛排
1/6 没有放油哟!锅烧热,直接放入牛排煸炒!
2/6 煸炒到牛排没有水分,出油,放入姜片,大蒜
3/6 然后放入料酒,让它小焖3分钟,然后放入酱油,冰糖,陈皮,十三香,八角,桂皮,香叶,干辣椒
4/6 全部材料放下去之后倒一些水!如图!
5/6 然后锅里的水开后,倒入砂锅!让它慢慢焖!焖到收汁为止!
6/6 如图,就是焖好的了,可以出锅,开动啦!!超好吃!很香哟!!!