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小宝很喜欢吃鸡蛋，特别做成蛋羹再加上肉末更爱有加！所以隔三差五必须给她做！！
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 鸡蛋磕碗里，加入盐、料酒搅拌均匀
2/8 再加入150ml温水继续搅拌，打至提起蛋液没有线条即可
3/8 用筛网过滤蛋液，过滤好滴入4滴香油
4/8 瘦肉剁碎，调入盐、酱油、料酒腌几分钟
5/8 把蛋液放到压力锅上，蛋液加上盖，下面可以一起煮饭哦，一举两得！
6/8 盖好锅盖，按下煮饭健
7/8 热锅放食用油，放入肉末，煸炒至熟加入葱花
8/8 饭好，拿出蛋羹，把炒好的肉末加到蛋羹上即可上桌
蛋液一定记得过滤，蒸的时候必须加盖或者用保鲜膜包好哦！
