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大多数人都喜欢吃黄鱼,因其肉质鲜、嫩、味美且刺少,无论是酱焖、红烧还是糖醋味的,味道都不错。为了保留营养不流失~就做了清蒸~特别的鲜嫩~有喜欢的试着做…特别简单~
1/7 黄鱼解冻洗干净
2/7 把黄鱼鱼肚斜切不要切断
3/7 准备料酒姜丝
4/7 腌制3小时后放海鲜酱油~麻油~辣椒油上锅蒸
5/7 葱丝~香菜丝切好
6/7 大约蒸10分钟就熟了~
7/7 特别鲜嫩的黄鱼装盘
腌制的时候要长一些~蒸的时间不能太长