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这道扇贝蒸粉丝，粉丝都有很美味的蒜蓉和海鲜味，自己蒸的好吃过外面的，在外面餐厅有吃过这道菜很油腻还贵得很，
25分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/12 准备好食物，
2/12 粉丝先用开水烫，泡软
3/12 扇贝壳和肉分开，肉洗干净（内面有黑黑的去掉）
4/12 壳用钢丝擦洗干净，
5/12 洗好，放菜篮沥一下水分，
6/12 再准备辅料（蒜头剁蓉，葱切小，盐鸡精蚝油适量，一匙食用油）
7/12 把扇贝肉和辅料一起拌均匀
8/12 粉丝泡好，把扇贝壳码好盘上，再把粉丝切小放上，
9/12 再把拌好的扇贝肉码好，
10/12 锅里放水煮开，再放盘子下去蒸，蒸十五分钟，
11/12 蒸好拿出来，就可以美美的开吃了，
12/12 来个摆盘拍的，
粉丝要买龙口粉丝蒸才很好吃，
粉丝泡时一定要用开水，
如果怕洗壳麻烦的话，
壳可以不用下，自己家里吃的无所谓，
