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煮熟的四季豆蘸上糊辣椒水入口有蘸水的香,嚼在嘴里有四季豆的清甜。我们这的都爱这,做法方便、下饭、爽口
1/5 四季豆择洗干净沥水备用
2/5 取锅烧水,水开放豆至煮熟(四季豆一定要煮久一点,不然有毒)
3/5 取姜、蒜洗净切碎,葱切花
4/5 取小碗放糊辣椒(我用吃饭的勺放了两勺),加入切好的葱姜蒜,再来点油辣椒,加加入适量的盐、醋、鸡精、生抽拌匀
5/5 四季豆装碗与辣椒上桌开吃
没技巧,煮熟就好,就差我没怕照技巧,呵呵