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昨天就说了这个颜色的水果蛋糕在炎炎夏日看起来很清爽.喜欢的哈友可以在家里自己试试哦.果酱是哈密瓜的味道.我做的是4寸的!
1/9 蛋糕胚分成两片
2/9 奶油加糖粉加百利甜酒打发至8成发
3/9 将奶油均匀的抹在蛋糕胚上
4/9 ➕夹心自己喜欢的水果.
5/9 再盖一层蛋糕胚!用奶油全部抹改蛋糕胚.均匀的抹平即可
6/9 将绿色的果酱轻轻的抹在蛋糕上面一层即可!要抹平.用巧克力线膏从中心点向外转圈!间距均匀一点
7/9 用牙签!从外向中心点直线划一道.间距均匀拉开.力度不要太深
8/9 摆放水果即可.最后插上巧克力插件.底部用圆花嘴挤上小球
9/9 摆拍
1、奶油打发至尖峰状即可!不要过软或者过硬、现在天热打发的时候盆地下加点冰水或者冰块都可以
2、果酱均匀的抹在蛋糕表面时.边缘不要挤太多!会漏下来不好看!
3、巧克力线膏用牙签划的时候也是轻轻的.不要戳到奶油里面!那样画的线又粗又丑