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滋阴清火,女士小孩和孕妇都很适合哦

1/6 备好原材料,红枣少许,枸杞适量,个人喜欢吃葡萄干,又怕吃太多甜的发胖,所以添到这道汤里一举两得

2/6 干银耳一朵

3/6 银耳泡发撕碎冷水上锅熬,熬到汤汁感觉有些浓稠为止。我用小火大概熬了40分钟。

4/6 苹果去皮切丁,红枣洗净切块,枸杞葡萄干洗净备用。(稍微泡一下会更好软,减少熬煮时间)

5/6 漫长的等待…要注意的是火一定要小,继续熬制约30-40分钟,至汤汁略带黄色,微粘,苹果软熟。加冰糖,关火。(冰糖我喜欢天然结晶的这种,甜度低且更健康,超市都有卖哦)

6/6 铛铛铛铛,成品出锅啦!入口银耳软糯,汤汁浓稠,清甜不腻,配以大枣枸杞葡萄干,每一口都觉得在滋补养颜呢。

