黄瓜肉片的做法_菜谱_香哈网
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黄瓜肉片
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黄瓜肉片

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凉拌吃久了,换成炒的,放点肉片很不错!

作者: hf叶落飘飘yz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将黄瓜去皮滚刀切块,瘦肉切片,用生粉,料酒,盐拌匀

    1/7 将黄瓜去皮滚刀切块,瘦肉切片,用生粉,料酒,盐拌匀

  • 锅中放油烧至八成热

    2/7 锅中放油烧至八成热

  • 放肉片进去炒

    3/7 放肉片进去炒

  • 肉片熟透放入辣椒一起炒

    4/7 肉片熟透放入辣椒一起炒

  • 放入黄瓜,放入盐在黄瓜上炒匀

    5/7 放入黄瓜,放入盐在黄瓜上炒匀

  • 把肉黄瓜混在一起炒1分钟,放入生抽炒匀即可

    6/7 把肉黄瓜混在一起炒1分钟,放入生抽炒匀即可

  • 装盘上图1张

    7/7 装盘上图1张

  • 小贴士

    1.肉片放生粉使肉质变嫩!
    2.黄瓜下锅爆炒一会立马起锅,炒太腌了不好!

    作者: hf叶落飘飘yz

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