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著名医药家李时珍在《本草纲目》中介绍，杨梅具有收敛消炎作用，对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹泻等。绿豆杨梅糯米粥此粥具有生津止渴、清热消食、利水消肿、降压降脂、润肠通便、健脾养胃的功效。
20分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/5 准备食材；绿豆洗净，用清水浸泡4小时，杨梅洗净(杨梅不需要冷藏，我的是之前洗净放冷冻了的)
2/5 糯米淘洗干净与泡好的绿豆一起放入锅内，加适量的水，大火烧开。
3/5 大火烧开后，转小火
4/5 熬至米半开花，豆烂时，加入杨梅搅匀，加少许白糖即可。(因为我的杨梅冻过，所以要再熬至开)
5/5 酸酸甜甜的美味水果粥！
1.烹饪杨梅前，要把杨梅用盐水泡下，以免有农药物残留，对身体造成伤害。
2.已经长毛、发黑、变烂的杨梅千万不要吃，否则很可能会引起腹泻。
