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常吃西兰花增强免疫力。加了圣女果、蛋黄制做的沙拉,味道不错且营养丰富。

1/10 清水里放入盐,加入西兰花浸泡10分钟,

2/10 西兰花、圣女果洗净,鸡蛋。

3/10 圣女果切小块。

4/10 鸡蛋放入锅中煮熟,再捞出。

5/10 锅里水烧开、加几滴油,倒入西兰花焯水。

6/10 西兰花捞出过凉水后、控干、码入盘。

7/10 放入圣女果。

8/10 熟鸡蛋剥壳、取出蛋黄用勺子捣散。

9/10 用勺子把蛋黄撒在盘子里。

10/10 沙拉酱淋在圣女果上。拌匀即食。
西兰花不易清洗,用盐水浸泡更能杀菌。不喜欢沙拉酱的,可用酸奶拌着吃,味道也好吃哦。

