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猪肉牛肉羊肉，什么肉其实都可以，但是用猪油做的比较香。
32分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/8 准备好主料肉，我用的是猪肉，肥的地方先耗一些油出来会比较香。
2/8 土豆去皮，干净切块
3/8 准备好配料，主要有葱姜蒜就可以，别的自己按照口味添加。
4/8 油锅爆香葱姜蒜
5/8 加肉翻炒之后，加酱油料酒。再翻炒几下填水没过肉，加盐炖20分钟
6/8 加土豆炖至土豆熟透，加鸡精。
7/8 我发菜谱都是做饭时候拍一下，没有精心装扮，但是口感绝对可以
8/8 我最近胃不好，所以多吃小米，南瓜，土豆。
如果为了颜色好看，也可以炒一下糖色。
