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冬瓜面切花更好的入味，炒糖要小心焦了
1/6 冬瓜去皮，切块，切花
2/6 热锅热油下冬瓜中小火煎
3/6 四面煎微黄，把冬瓜拔锅周围，下白糖炒糖
4/6 放生抽、老抽炒匀上色再放盐
5/6 放一小碗清水焖煮熟冬瓜，放蚝油，青椒（不吃辣可不放）
6/6 大火收汁，建议保留一点汁，出锅
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