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煎牛排！知道人家就是放盐和黑椒后就几少出去吃。因为超市各等级的牛排都有卖做个简单的牛排套餐还是比较方便的。哈哈哈那就是配个土豆和沙拉！好嘞！现在跟友友们分享下我咋样煎这黑椒牛排的望大家喜欢！
36分钟
黑椒
初级
其他
炒
其他
1/9 煎牛排的材料预备好
2/9 水果沙拉先预备好放冰箱待用
3/9 土豆泥做好放烤炉里保温待用
4/9 热锅下牛油
5/9 牛油煎热下牛排煎
6/9 先拧5下盐和黑椒中火煎2,3分钟
7/9 将牛排翻个再拧5下盐和黑椒再煎2,3分钟(如牛排太厚可以将它平开一刀）
8/9 最后放洋葱丝翻炒两下(如有蘑菇也是很美味的)
9/9 七分熟的牛排出锅装盘摆上土豆泥和沙拉菜即可使用
我买的生牛排比较厚所以煎前最好给劈开要不然容易外糊内生的影响口感。还有像我一样喜欢让相机先品尝的友友们最好在装盘前给盘子热好免的美食容易凉了！
