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桃子寿包
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桃子寿包

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家婆那天生日,小朋友都不能吃蛋糕,做了个桃子寿包代替

作者: 熠睿8
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 面粉加入酵母适量的白糖

    1/7 面粉加入酵母适量的白糖

  • 加入适量的温水揉成面团

    2/7 加入适量的温水揉成面团

  • 放至发酵起蜂巢状,拿出排气

    3/7 放至发酵起蜂巢状,拿出排气

  • 取大面团杆成面片(留下一点小面团),包入红豆泥

    4/7 取大面团杆成面片(留下一点小面团),包入红豆泥

  • 收口,造型成桃子形状,中间用牙签压一条印子

    5/7 收口,造型成桃子形状,中间用牙签压一条印子

  • 取小面团加一点抹茶粉揉均匀,整型成两片叶子形状,用牙签压出叶子根纱

    6/7 取小面团加一点抹茶粉揉均匀,整型成两片叶子形状,用牙签压出叶子根纱

  • 白桃子上喷一点水沾上一层樱花粉,然后放在两片叶子中间醒发半小时,开火蒸二十分钟,关火焖五分钟,出锅

    7/7 白桃子上喷一点水沾上一层樱花粉,然后放在两片叶子中间醒发半小时,开火蒸二十分钟,关火焖五分钟,出锅

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