萝卜排骨汤的做法_菜谱_香哈网
萝卜排骨汤
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萝卜排骨汤

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萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。

作者: 甜甜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将排骨洗干净入锅里焯水,去除血水

    1/7 将排骨洗干净入锅里焯水,去除血水

  • 白萝卜去皮洗干净

    2/7 白萝卜去皮洗干净

  • 萝卜切成滚刀状,生姜切片

    3/7 萝卜切成滚刀状,生姜切片

  • 将焯水的排骨洗去血水,与萝卜、姜片一起放入煲汤锅里

    4/7 将焯水的排骨洗去血水,与萝卜、姜片一起放入煲汤锅里

  • 放入清水覆盖食材

    5/7 放入清水覆盖食材

  • 选择煲汤两个小时,快到时间时加入葱白

    6/7 选择煲汤两个小时,快到时间时加入葱白

  • 出锅洒上葱花,枸杞

    7/7 出锅洒上葱花,枸杞

  • 小贴士

    排骨要提前焯水去除血水。

    作者: 甜甜

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