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丁香鱼的美味，蛋炒饭的鲜味，葱的香味，非常好吃！
15分钟
鱼香
初级
其他
炒
其他
1/5 将碗里的鸡蛋打散，米饭一份，将葱切成葱花备用。
2/5 锅里放入适量的油开大火，等到七八成热的时候呢，再将鸡蛋，倒入锅中。放入适量的红酒。
3/5 将米饭倒入锅中，鸡蛋和米饭快速翻炒。
4/5 加入适量的盐，酱油，葱花，翻一翻拌匀
5/5 把做好的米饭盛出放在小碗里，在倒出来就这样好了，在上面放上丁香鱼，一盘香喷喷的鸡蛋炒饭就好了。
注意炒蛋的油，还有火候，米饭的软，硬度决定这盘饭好不好吃，
