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红烧冬瓜
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红烧冬瓜

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独家 · 4.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.8万

像肉一样好吃

作者: qingqiu
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

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  • 冬瓜去皮洗净,在皮的一面用刀轻轻剁出十字花,方便入味,红辣椒切丁

    1/6 冬瓜去皮洗净,在皮的一面用刀轻轻剁出十字花,方便入味,红辣椒切丁

  • 锅油热,倒入冬瓜翻炒,加一点老抽,盐,继续翻炒上色

    2/6 锅油热,倒入冬瓜翻炒,加一点老抽,盐,继续翻炒上色

  • 加清水焖一会

    3/6 加清水焖一会

  • 冬瓜快熟了加入红辣椒丁,翻炒

    4/6 冬瓜快熟了加入红辣椒丁,翻炒

  • 再加葱花,糖,翻炒

    5/6 再加葱花,糖,翻炒

  • 装盘

    6/6 装盘

  • 小贴士

    焖一会即可,加红辣椒,冬瓜的味道更提升了

    作者: qingqiu

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