营养早餐之~~鸡蛋炒两米饭的做法_菜谱_香哈网
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营养早餐之~~鸡蛋炒两米饭
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营养早餐之~~鸡蛋炒两米饭

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昨天蒸的大米和小米的两米饭,剩了一些。索性做了蛋炒饭,又摆弄了个心形的造型,孩子吃会更有食欲的。

作者: 雪
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备两米饭,蔬菜洗干净,鸡蛋习惯洗一下。

    1/9 准备两米饭,蔬菜洗干净,鸡蛋习惯洗一下。

  • 青椒,胡萝卜切成小丁。葱白切碎。

    2/9 青椒,胡萝卜切成小丁。葱白切碎。

  • 鸡蛋煎成蛋皮,切成和蔬菜同样大小的小块。备用。

    3/9 鸡蛋煎成蛋皮,切成和蔬菜同样大小的小块。备用。

  • 平底锅倒油,放入葱白,煸出葱香味。

    4/9 平底锅倒油,放入葱白,煸出葱香味。

  • 放入胡萝卜,青椒翻炒。

    5/9 放入胡萝卜,青椒翻炒。

  • 放入两米饭,煸炒均匀。

    6/9 放入两米饭,煸炒均匀。

  • 最后放煎好的蛋皮,盐。翻炒。

    7/9 最后放煎好的蛋皮,盐。翻炒。

  • 出锅,摆盘。

    8/9 出锅,摆盘。

  • 用烤蛋糕的心形模具,倒扣出心形。

    9/9 用烤蛋糕的心形模具,倒扣出心形。

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