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有时候家里来客人了不好煲饭,经常会剩饭,接下来的这款米饭刚好利用了剩下的米饭煎的饼,味道非常的香,还节约了空间,爱惜了粮食,一举两得。
1/9 把所有的材料准备好
2/9 把胡萝卜,青瓜,去皮洗净切成小丁,葱切小段备用。
3/9 碗里打入鸡蛋把切好的材料与调味料一起加入碗里
4/9 用手动打蛋器搅拌均匀
5/9 平底锅加入适量的油,把模具放入锅中,倒入米饭糊煎至两面金黄即可。
6/9 最后摆盘
7/9 效果图
8/9 效果图
9/9 我给它取了个漂亮的名字,叫死心塌地。表示对爱情的衷心与对香哈的情有独钟。
1:米饭要选择隔夜的剩饭为好,因为没有了水份。
2:放进冰箱冷藏的剩饭口感更加好,粒粒分开好操作与入味。
3:煎的时候注意全程小火,要注意观察饼的颜色,不要过火了。