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玉米饼脆香，苋菜软糯，外脆内绵完美组合，多吃粗粮有益健康
52分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/13 大蒜包好拍碎备用
2/13 苋菜焯水备用
3/13 鸡蛋炒好
4/13 玉米面活好
5/13 将苋菜切碎放入大蒜，鸡蛋，麻油，盐
6/13 搅拌均匀
7/13 饼铛开中档刷油备用
8/13 讲玉米面平坦手掌放上苋菜馅料
9/13 双手由四周向中间闭合，压扁，随做随整形
10/13 平放入饼铛中，盖盖子
11/13 7-8分钟后刷油反面再刷油
12/13 大约10分钟，饼子已经焦黄出锅
13/13 咬开后玉米饼薄薄脆脆的，苋菜软软的带着蒜香，非常好吃
因为每家的电饼铛功率都不一样，所以煎的时间也不相同，初次做可不定时翻来看看，我的时间只是给大家一个参考
