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平时经常吃手拍黄瓜，今天换个口味吃。我不错哦，天气很热，来一碟黄瓜清热一下吧。
1/5 黄瓜洗净切片，还有拍几个蒜头备用
2/5 锅里热油爆香蒜末，
3/5 放黄瓜炒淹了就放点开水炒，
4/5 准备起锅的时候放点酱油，
5/5 装盘完成啦，
中途放水一定要放开水，这样黄瓜片才脆，
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