保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 5595收藏
独家 · 71.8万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名4827
南瓜饼酥软甜糯，香味醇厚，润肺健脾，镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症
15分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/16 准备好食材、南瓜去籽削皮
2/16 南瓜切块，然后上锅蒸
3/16 南瓜蒸熟后用勺子的背压成泥
4/16 加入适量白砂糖，搅拌均匀
5/16 把面粉和糯米粉加入
6/16 然后和面，活好的面醒一个小时
7/16 用手捏成大小差不多的圆形状
8/16 用手压扁
9/16 用月饼的模具压一些图案
10/16 压好图案后的样子
11/16 撒上少许白芝麻
12/16 锅里面多放一些油
13/16 等油热以后，把饼一个个放下去炸
14/16 煎至两面金黄即可
15/16 然后把饼放在一个放油吸油纸的盘子里
16/16 成品图
炸的时候要小火慢炸，这样的南瓜饼颜色猜漂亮
