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不喜欢用高压锅，还是慢火熬的好
1/7 牛腱子洗净，用料酒腌制30分钟
2/7 备好调料
3/7 熬制糖色
4/7 一次加够水，凉水下锅，水开后下调料
5/7 大火炖60分钟，改小火炖60分钟
6/7 这就是成品
7/7 装盘
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28分钟
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