保存到手机
看更多做法
4.4万点赞 · 41收藏
独家 · 5.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.2万
炎炎夏日，这款汤汁浓郁的素菜是一款很好的下饭菜哦！
25分钟
家常味
初级
其他
烩
其他
1/7 准备好四季豆和土豆
2/7 四季豆和土豆摘洗干净清水下锅煮熟备用，连汤一起保留。
3/7 青椒，西红柿，蒜瓣切碎备用。
4/7 锅中倒油烧热后倒入青椒，西红柿和蒜瓣炒出西红柿酱。
5/7 倒入煮好的四季豆和土豆翻炒均匀。
6/7 待汤汁煮至浓稠加入葱段出锅。
7/7 成品图
一定要保留煮菜的汤汁，那样烩出来的菜才浓稠。
