香辣干烧肉的做法_菜谱_香哈网
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香辣干烧肉
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香辣干烧肉

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我们家是爱肉一族,二天不吃肉浑身不舒服,哈哈开个玩笑,总之今天这道香辣干烧肉吃的过瘾哦……

作者: qifei
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉用凉水冲洗干净切成大块

    1/8 猪肉用凉水冲洗干净切成大块

  • 准备好调料

    2/8 准备好调料

  • 锅中加油烧热,把肉放进去翻炒至变色。

    3/8 锅中加油烧热,把肉放进去翻炒至变色。

  • 放入调料炒出葱香味

    4/8 放入调料炒出葱香味

  • 倒入酱油翻炒至入色

    5/8 倒入酱油翻炒至入色

  • 加一大碗水按自己的口味加适量的盐,大火烧开转小火炖一小时。

    6/8 加一大碗水按自己的口味加适量的盐,大火烧开转小火炖一小时。

  • 炖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可

    7/8 炖好收汁后加入适量的鸡精翻炒均匀即可

  • 盛入盘中好香哦……

    8/8 盛入盘中好香哦……

  • 小贴士

    炖肉的时候一定用小火慢炖,炖熟的肉才会有入口即化的感觉。

    作者: qifei

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