保存到手机
看更多做法
6.0万点赞 · 694收藏
15.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.4万
兵哥最喜欢的炖菜，我也爱吃，酱汁调好啦，味道真的棒棒哒！
52分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/13 豆角去筋洗净切段，土豆起皮切块掉去淀粉，葱蒜切末，青红椒切小粒
2/13 将适量的调料倒入碗中混合搅拌均匀备用
3/13 热锅内倒入适量的油烧至七成熟放入大蒜爆出香味儿
4/13 倒入豆角翻炒变色
5/13 倒入土豆块继续翻炒
6/13 加入提前调好的调料
7/13 翻炒均匀使之充分裹上颜色
8/13 加入适量的水盖锅大火煮开，转至中火煮10~15分,期间掀锅翻炒几下防止糊锅
9/13 锅内剩余少量汤汁时倒入青红椒翻炒片刻
10/13 再加入剩下的大蒜和适量的鸡精
11/13 大火收汁翻炒均匀关火即可
12/13 装盘上桌开吃啦！
13/13 真的好吃，也下饭
