7.1万点赞 · 210收藏
独家 · 7.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.9万
好吃又下饭的一道菜，做法简单，分享给大家
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 豆角折成段和青椒洗净
2/8 青椒用刀拍破，蒜切粒
3/8 锅中放油，油烧热倒入豆角翻炒两分钟盛岀
4/8 利用炒豆角的余油，倒入青椒煎
5/8 煎至两面起皮
6/8 倒入豆角，并放入蒜，继续翻炒
7/8 炒至豆角熟透，放入盐，鸡精，生抽，炒匀岀锅
8/8 成品图
豆角没有青椒容易熟，所以要先把豆角炒至半熟，要是怕辣的可以去掉青椒的籽，豆角一定要炒至熟透再吃
