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女人每个月的那几天过后，一般过后的两三天吃最好---无论春夏秋冬都不会觉得上火，毕竟有些地方天气干燥或各人体质较热易上火！生过宝宝的女人多多少少会腰酸，此汤除了四物、桂圆肉还加了自酿米酒补血又活血通筋骨！一个人吃的话一只乌鸡分成两次炖两天吃，气色会好很多的哦！
20分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/5 一个人吃的四物不要放太多不然就成了吃中药了
2/5 去掉乌鸡多余的油，夏天尽量不要太油腻(鸡皮、鸡爪我都留着一起炖，吃不吃是另一回事)
3/5 适量姜片加清水煮开加两勺料酒放入乌鸡焯一下去味 ！另起清水加四物煮开，小火熬20-30分钟！
4/5 把乌鸡，四物汤一起倒入砂锅加小半碗自酿米酒，加桂圆肉，煮到乌鸡熟了即可
5/5 趁着热汤加点枸杞
(1)市场上买的乌鸡都很嫩，很容易熟，所以我才先把四物汤熬一熬，个人觉得四物是这个汤的主角！
(2)四物汤煮好如果加少许盐会有一丝丝的苦，盐加越多越苦，所以一般是不加或加一点点而已！因此，像我煮的加米酒和桂圆肉，汤肉是微甜的味道超赞！
(3)自酿米酒按个人喜好可加可不加，加多或加少，我们这里人做月子直接用自酿米酒不加任何水熬鸡汤鸭汤喝，活血，通筋骨！
