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为了色泽鲜艳好看,可不放蚝油,改放其它调味品,在此供君参考。
1/5 凉粉清洗后切麻将块(比麻将略长)。
2/5 保留一层与瓜皮相同厚度的西瓜瓤,其余瓜瓤切掉不要。
3/5 瓜皮切成小丁。
4/5 香菜切末,之后所有材料放入容器内拌匀。
5/5 好吃又好做的凉拌西瓜凉粉上桌了。