豆沙面包

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备好面包材料，然后将其称重备用

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  2/12 先将牛奶，糖，放入面包机中

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  3/12 再倒入面包粉，中间挖个小洞

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  4/12 然后启动面包机揉面一个小时，

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  5/12 揉了差不多二十分钟的时候就放入软化好的黄油

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  6/12 揉成适量手膜，然后启动发酵面团的按钮，发酵一个多小时至俩倍大

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  7/12 像这样搓个小洞不回弹，面团就算发酵好啦

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  8/12 启动活面键，把面团排出空气，然后分割成五十克一个的剂子，醒十五分钟

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  9/12 然后包上豆沙馅，揉圆，按扁，从十字对角用三角板切断，中间不要切留一点，如下图

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  10/12 放在温暖处发酵半小时，然后刷上蛋液，烤箱160度预热，烘烤二十分钟，我总共烤了俩盘

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  11/12 出炉罗

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  12/12 美美哒

作者: 手工幸福烘焙

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