皮蛋瘦肉粥的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
皮蛋瘦肉粥
打开APP,查看视频做法>>

皮蛋瘦肉粥

starstarstarstarstar

3.5万点赞 · 1.2万收藏

独家 · 199.6万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名423

偶尔换着口味做粥,挺不错的。这次把肉片换成肉末了,做出来吃着心里美美的。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 大米、葱、姜、枸杞洗净,肉未、皮蛋。

    1/8 大米、葱、姜、枸杞洗净,肉未、皮蛋。

  •  皮蛋切丁、姜切丝、切葱花。

    2/8 皮蛋切丁、姜切丝、切葱花。

  • 锅里注入适量清水烧开,加入大米。

    3/8 锅里注入适量清水烧开,加入大米。

  • 煮至五成熟。

    4/8 煮至五成熟。

  • 加入姜丝、肉末、皮蛋丁。

    5/8 加入姜丝、肉末、皮蛋丁。

  • 熬至粥浓稠。

    6/8 熬至粥浓稠。

  • 加入枸杞、香油、少许盐和胡椒粉搅拌匀。

    7/8 加入枸杞、香油、少许盐和胡椒粉搅拌匀。

  • 盛入碗、撒上少许葱花、即食。

    8/8 盛入碗、撒上少许葱花、即食。

  • 小贴士

    小火熬粥至浓稠,香油不给多了,以免吃着太过油腻。鸡精根据个人口味添加。

    作者: 排骨酱

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐