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炒茄子丝
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炒茄子丝

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茄子益处多多,配个米饭棒棒哒!

作者: LEAF1413_DZp6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 茄子1个

    1/10 茄子1个

  • 切丝备用

    2/10 切丝备用

  • 肉切丝,蒜瓣3瓣,辣椒丝少量

    3/10 肉切丝,蒜瓣3瓣,辣椒丝少量

  • 油热放入蒜瓣

    4/10 油热放入蒜瓣

  • 随后放入肉皮翻炒

    5/10 随后放入肉皮翻炒

  • 放入茄子丝翻炒

    6/10 放入茄子丝翻炒

  • 随后放入辣椒丝翻炒

    7/10 随后放入辣椒丝翻炒

  • 加入少量味达美

    8/10 加入少量味达美

  • 带茄子变软变色后放入少量盐,香菜关火!

    9/10 带茄子变软变色后放入少量盐,香菜关火!

  • 装盘,淡淡的辣椒味,淡淡的香菜味的茄子丝就好了!

    10/10 装盘,淡淡的辣椒味,淡淡的香菜味的茄子丝就好了!

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