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辣乎乎的，好吃
1/10 准备材料，洗净备用
2/10 油热，倒入姜蒜，辣椒爆香
3/10 豆腐切块放入
4/10 加点料酒，老抽，一点盐
5/10 加入清水
6/10 多炖一会
7/10 汤汁浓稠时，倒入大肠翻炒
8/10 再加红辣椒炒熟断生
9/10 再加一点糖，葱翻炒
10/10 装盘
豆腐多炖一会入味
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40分钟
红油味
中级
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炖
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