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1/7 番茄切块、鸡蛋加盐姜蒜未盐一起搅拌均匀备用。
2/7 烧开油锅,倒入鸡蛋
3/7 煎鸡蛋饼
4/7 将煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块盛出备用。
5/7 再烧开油锅,放入番茄、盐、糖一起翻炒片刻。
6/7 再倒入煎好的鸡蛋一起炒两分钟左右就可以出锅了。
7/7 装盘食用,哈哈!