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小朋友最爱吃炸鸡腿,外面买的不放心,自己做的比外面买的还要好吃
1/7 把鸡小腿洗净沥干水
2/7 边上切小口用生抽腌半个小时
3/7 把鸡蛋打成液,面粉准备好
4/7 把鸡腿先裹层蛋夜再裹层面粉依次把鸡腿全裹上面粉鸡腿
5/7 锅下油热(要下多点油)
6/7 把鸡腿炸至金黄(记住要中小火)
7/7 香酥鸡腿出锅咯
炸鸡腿的时切记要中小火,太大火会容易炸焦,里面又不熟