




1.6万点赞 · 66收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.0万
无水纯鸡蛋

1/9 食材集结,称重准备好

2/9 准备无油无水的盆子把鸡蛋打入

3/9 白沙塘分两次放入鸡蛋液里用打蛋器打开

4/9 打到蛋液蓬松提起有尖尖就可以了

5/9 把泡打粉放在面粉上面倒入面塞里面过滤到蛋液里

6/9 放入植物油画十字或者炒菜翻扮发不要一直翻扮以免起筋影响口感

7/9 倒入纸杯八分满

8/9 加入芝麻点缀

9/9 放入烤箱十分钟预热100度让蛋液慢慢发酵一会,然后180度十分钟,叮咚蛋糕出炉啦
烤箱不同,温度要随时调整

