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原味蛋糕
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原味蛋糕

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独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.1万

第一次制作,想不到成功了,是按照香哈里一个姐妹的戚风蛋糕做的,悲剧的是全部弄好预热烤箱的时候才发现烤箱上面的灯管坏了,不会亮了,我最后用电饭锅做的哦!

作者: 渲苒
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 把所需要的材料准备好

    1/11 把所需要的材料准备好

  • 把鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开装进没有水和油的容器里

    2/11 把鸡蛋打开,蛋黄蛋白分开装进没有水和油的容器里

  • 打蛋黄,放白糖和牛奶和面粉,面粉要过筛,最后放花生油。搅拌均匀

    3/11 打蛋黄,放白糖和牛奶和面粉,面粉要过筛,最后放花生油。搅拌均匀

  • 这是面粉过筛工具,过筛图片忘记拍照了。

    4/11 这是面粉过筛工具,过筛图片忘记拍照了。

  • 打蛋白,加些白糖,开始打,<br/>分三次加白糖。

    5/11 打蛋白,加些白糖,开始打,
    分三次加白糖。

  • 蛋白打成这样就可以了。

    6/11 蛋白打成这样就可以了。

  • 把蛋白倒三分之一进蛋黄中 ,搅拌均匀。

    7/11 把蛋白倒三分之一进蛋黄中 ,搅拌均匀。

  • 最后把所有蛋白倒进来,搅拌均匀

    8/11 最后把所有蛋白倒进来,搅拌均匀

  • 倒进电饭锅,用毛巾垫底,轻轻抖抖,把气泡抖出来。

    9/11 倒进电饭锅,用毛巾垫底,轻轻抖抖,把气泡抖出来。

  • 然后按煮饭键,等待电饭锅自动煮好,再闷5 分钟就好啦!

    10/11 然后按煮饭键,等待电饭锅自动煮好,再闷5 分钟就好啦!

  • 成品图

    11/11 成品图

  • 小贴士

    容器一定不能有水哦!

    作者: 渲苒

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